Γλώσσα
-
Η αλλαγή της τοποθεσίας και η πλήρης ανακαίνιση που έγινε το 2018 ολοκλήρωσε την αρχική ιδέα καθώς ο χώρος πλέον δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από ένα γνήσιο αμερικάνικο steak house. H νεοϋορκέζικη αριστοκρατική ατμόσφαιρα που σου χαρίζει από την πρώτη στιγμή που θα περάσεις το κατώφλι της εισόδου, υποδηλώνει πως πρόκειται για ένα γουστόζικο, καλαίσθητο και φιλόξενο περιβάλλον. Προχωρώντας προς το εσωτερικό, η διακόσμηση του εστιατορίου διαθέτει κλασικά στοιχεία που έρχονται από την κουλτούρα των steak houses, όπως η καπιτονέ επένδυση και τα διακοσμητικά διαφόρων χρωμάτων, ενώ το στοιχείο του ξύλου είναι έντονο σε όλο τον χώρο. Υπάρχει επίσης ένα κλασικό νεοϋορκέζικο μπαρ όπου οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν το ποτό τους μετά το γεύμα. Όλα τα παραπάνω στοιχεία, επιλεγμένα με ιδιαίτερη προσοχή, δίνουν σε εκείνον που θα το επισκεφθεί τον αέρα της Νέας Υόρκης.
Μπορεί το τρυφερό κρέας να κλέβει αδιαμφισβήτητα την παράσταση στο Κουζεινερί, αλλά το μενού περιλαμβάνει επίσης διάφορα ορεκτικά, θαλασσινά και συνοδευτικά πιάτα γεμάτα αξεπέραστες γεύσεις υψηλής γαστρονομίας. Οι επισκέπτες μπορούν να απογειώσουν το γεύμα τους επιλέγοντας ιδιαίτερα πιάτα όπως το νόστιμο ταρτάρ σολομού ή το λαχταριστό ceviche με λαβράκι, λάιμ, καυτερή πιπεριά, κόλιανδρο, τομάτα, κρεμμύδι πίκλα και ροδάκινο.
Το μενού επί προσθέτως περιλαμβάνει μια σειρά λαχταριστών συνοδευτικών για το steak όπως, το Cheddar mashed potatoes, κρέμα από λιωμένες πατάτες, cheddar, bacon, κρούστα τυριών και chives ή το Roast Brie, γαλλικό τυρί μπρι ψημένο στον φούρνο και σερβιρισμένο με μαρμελάδα βατόμουρο. Το steak house διαθέτει επιπλέον kai premium επιλογές υψηλού marbling για εκείνους που θέλουν να ζήσουν την εμπειρία δοκιμής ενός δυσεύρετου κρέατος.
Το προσωπικό της σάλας λαμβάνει ένα μεγάλο μέρος στην ολοκλήρωση της εμπειρίας καθώς είναι πάντα πρόθυμο, χαμογελαστό και ευδιάθετο να εξυπηρετήσει τον πελάτη, με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Ταξιδέψτε στο Κουζεινερί, παίρνοντας μια άριστη γευστική ιδέα, όμοια με εκείνη των εστιατορίων της Αμερικής!
