Μενού_2

Μενού_2





ΟΙ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΜΑΣ

Πιστεύουμε ότι κανένα πιάτο δεν μπορεί να είναι καλύτερο από τα υλικά του και ότι τα καλύτερα υλικά είναι συνήθως ντόπια.
Κάθε μέρα παίρνουμε πολλές αποφάσεις για το τι τρώμε και κάθε μία από τις διατροφικές μας επιλογές έχει ηθικό και περιβαλλοντικό αντίκτυπο.
Είναι η καλύτερη των συμπτώσεων ότι οι καλές επιλογές φαγητού –όσες είναι καλές για τη γη και τους ανθρώπους μας, για το περιβάλλον, για το σώμα και το μυαλό– είναι επίσης νόστιμες και απολαυστικές.

ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΡΟΦΙΜΟΥ

Πιστεύουμε ότι κανένα πιάτο δεν μπορεί να είναι καλύτερο από τα υλικά του και ότι τα καλύτερα υλικά είναι συνήθως ντόπια. Καθώς το υπέροχο μαγείρεμα ξεκινά με εξαιρετικά υλικά, τα εξαιρετικά υλικά ξεκινούν από τους σπουδαίους αγρότες.

Μάθε περισσότερα